Idag är en sån dag då det inte går att ignorera jobb-åtaganden trots semester. Har haft möte med en innovativ man, eftersom Regionala Utvecklingsteamet hänvisade honom till mig. Har köpt en marknadsundersökning som kom som ett erbjudande ”som på beställning”. Har fått en påminnelse som egentligen inte är adresserad till något jag hålller på med […]
I morse tänkte jag att: ”ah, jag tar väl och gör det där jag tänkt göra till syrran nu när hon fyller 60 år och allt”. Och jaha, det var den söndagen det. Jag har inte gjort något mer än jobbat tills ögonen gått i kors, för att få klart det här jag gjort till […]
1) Cannelonin blev mycket god. Det var med stor självbehärskning jag lade de sista två rören i en plastask för framtida bruk. 2) Tankar. Roines hjärna kräver lite tid både för att varva upp och för att varva ner. När han väl är i gång kör han så det ryker, stenhårt fokuserad på en grej […]
Jag har ett gammalt recept på Canneloni som följt med mig i över tjugo år. Största svårigheten brukar vara att få tag på Canneloni, alltså stora ”makaron-rör”. I en del recept har jag sett att man använder lasagne-plattor som man rullar med fyllning inuti – men då är det ju inte Canneloni! Nä, man ska […]
Sommaren är något som händer medan man försöker vänja sig vid värmen och ledigheten. När man vant sig vid värmen tar den slut, när man vant sig vid ledigheten tar den slut! Här på Gotland ligger årets stora fokus på sommaren. Allt ska vara klart innan; turistföretagen bygger, målar, gör trycksaker och minst 10% av […]