LCHF i korthet
Efter att har ätit enligt LCHF – Low Carb High Fat i åtta månader ser jag numer så här på detta med vilka livsmedel vi stoppar i oss:
Kolhydrater = onödig bukfylla som
drar igång insulinet så att man blir mer hungrig
och startar fettlagringen.
Fibrer = något som kolhydratätare måste ha
för att hålla magen igång,
fiberfria kolhydrater blir bara som smäck i magen nämligen.
Sockersug/kolhydratsug = något jag inte ens visste att jag hade
förrän jag slutade med kolhydrater
och inser att hunger är något annat än de där blodsockerdipparna jag hade förut…
En bonus är att maten numer är så löjligt god. Det är som att det hänt något med smaklökarna. Den enklaste mat kan smaka fantastiskt!